Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Бауер К.N. Анализ органических соединений Издание 2
 
djvu / html
 

щавелевой кислоты, последнюю можно далее осадить в виде оксалата кальция и определить его количество взвешиванием или оксидиметрическим титрованием.
Ход определения. г молочной кислоты или соответствующее количество ее раствора разбавляют водой до литра; мл полученного раствора обрабатывают концентрированным раствором едкого кали в таком количестве, чтобы в растворе оставались свободными не меньше г едкого кали, затем при перемешивании приливают-процентный раствор перманганата калия до тех пор, пока раствор первоначально зеленый, не будет сохранять после осаждения перекиси марганца фиолетовую окраску. Раствор нагревают до кипения, причем фиолетовая окраска должна сохраниться, и после охлаждения приливают раствор перекиси водорода до полного обесцвечивания. Еще раз кипятят, фильтруют, хорошо промывают осадок и осаждают в фильтрате щавелевую кислоту в виде оксалата кальция, предварительно подкислив раствор уксусной кислотой. Осадок оксалата кальция высушивают на фильтре, переводят прокаливанием в окись кальция и в таком виде взвешивают. По весу СаО вычисляют количество молочной кислоты.
Определение молочной кислоты в соках животных тканей. Количественное определение молочной кислоты в соках животных тканей производится по следующему методу испытуемый материал, например экстракт из мышечной ткани, обрабатывают для удаления белков хлоридом ртути и в фильтрате после удаления ртути осаждают углеводы при помощи сульфата меди и окиси кальция. В профильтрованном растворе молочную кислоту окисляют в уксусный альдегид, действуя перманганатом калия, и отгоняют уксусный альдегид, улавливая его в титрованный н. раствор бисульфита калия; остаток бисульфита определяют иодометрическим титрованием. мл н. раствора бисульфита, израсходованного на связывание уксусного альдегида, соответствует г молочной кислоты. Окисление проводят с н. раствором перманганата калия, титрование бисульфита, н. раствором иода. Этот метод дает удовлетворительные результаты только при точном соблюдении всех предписанных условий определения. См. также.
Определение молочной кислоты в вытяжках из органов животных. Для определения молочной кислоты в вытяжках из органов животных и в моче разработаны многочисленные методы. Во всех этих методах молочную кислоту предварительно извлекают этиловым эфиром. Далее молочную кислоту можно подвергнуть разложению при действии концентрированной серной кислоты и определить выделяющуюся при реакции окись углерода в нитрометре. Об определении молочной кислоты см. также
Колориметрическое определение. Основной метод колориметрического определения молочной кислоты в крови подвергался некоторым изменениям. Исследуемую кровь освобождают от белков, действуя метафосфорной кислотой, и от углеводов, действуя сульфатом меди; остаток медных солей осаждают окисью кальция. Полученный раствор молочной кислоты обрабатывают чистой концентрированной серной кислотой и по охлаждении приливают к нему процентный раствор вератрола в абсолютном спирте. Появляющаяся в присутствии молочной кислоты красная окраска колориметрируется через мин. Требуется строгое соблюдение разработанных условий; особенно приходится заботиться о тщательной очистке всех применяемых пипеток и стаканчиков очистка серной кислотой, так как в загрязненной посуде вместо прозрачного светлокрасного раствора можно получить грязносерый или зеленый раствор, см. также
Определение молочной кислоты в присутствии-оксимасляной. Молочная кислота окисляется перманганатом калия в кислой среде в уксусный альдегид, углекислоту и воду, а оксимасляная кислота дает лишь небольшие количества

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480


Аналитическая химия. Хроматография. Анализы нефтепродуктов в промышленности - Учебники. Справочники